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Ingredientes:
Massa:
100 g de Margarina Doriana Extra Cremosa
30 g de fermento biológico
1 colher (sobremesa) de sal
1 colher (sobremesa) açúcar
2 xícaras (chá) de leite morno
1 kg de farinha de trigo
1 gema para pincelar
Recheio:
200 g de Presunto Cozido Perdigão
150 g de mussarela picada
1 tomate, sem pele e sem sementes, picado
1 cebola picada
orégano a gosto
Modo de preparo:
Corte o presunto em tiras e misture a mussarela, o tomate, a cebola e o orégano. Reserve.
Para a massa, coloque em um refratário, o fermento, o sal, o açúcar e misture muito bem.
Junte o leite e a metade da margarina. Aos poucos, acrescente farinha de trigo e vá misturando até que a massa comece a soltar das mãos.
Com o auxílio de um rolo, abra a massa em formato de um retângulo. Espalhe o restante da margarina na metade da massa aberta. Dobre a massa e abra-a novamente com rolo.
Corte a massa em triângulos ou retângulos, coloque um pouco de recheio reservado e enrole os pãezinhos.
Pincele-os com gema batida e leve-os para assar em forno médio-alto (200ºC) por aproximadamente 30 minutos.