3 ovos 1 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de açúcar 6 colheres (sopa) de creme vegetal DORIANA cremosa 3 xícaras e meia (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 embalagem de gelatina em pó sabor morango COBERTURA 2 colheres (sopa) de amido de milho MAIZENA® 1 xícara (chá) de leite 100 g de chocolate branco picado Para untar e enfarinhar: creme vegetal DORIANA cremosa farinha de trigo Para decorar: confeitos coloridos
1- Preaqueça o forno em temperatura média (180°C). 2- Unte e enfarinhe uma assadeira redonda média (24 cm de diâmetro). Reserve. 3- Bata no liquidificador os ovos, o leite, o açúcar, o creme vegetal DORIANA cremosa, a farinha, o fermento e a gelatina até obter uma mistura cremosa. 4- Coloque a mistura na assadeira reservada e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que, espetando um palito, este saia limpo. Desenforme o bolo morno e reserve até esfriar. COBERTURA 5- Em uma panela, dissolva o amido de milho MAIZENA® no leite e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Junte o chocolate e misture até dissolver. 6- Despeje a cobertura sobre o bolo, espere esfriar e polvilhe os confeitos coloridos.
Não polvilhe os confeitos coloridos na cobertura ainda quente, para evitar que eles derretam.