Waffle Simples

Waffle: a melhor escolha para o café da manhã, brunch ou lanche da tarde

A receita de waffle é originária da Bélgica e seu sabor pode ser doce ou neutro, além disso, essa massa leve geralmente é consumida com acompanhamentos doces ou salgados.
Este lanche é famoso no mundo inteiro e faz muito sucesso, principalmente, nos Estados Unidos, tanto que o waffle americano é presença obrigatória no cardápio do café da manhã ou do lanche da tarde dos norte-americanos.
Sua versão doce, por exemplo, vai bem com mel, chantilly, doce de leite, calda de ameixa, geleia de morango, calda de caramelo e creme de avelã. Ainda assim, existem inúmeras possibilidades de sabores para combinar.
Se você prefere comer waffle salgado, aposte nos recheios de bacon, queijo e tomate. Fica de fato uma delícia!
Por ser uma receita fácil e rápida de fazer, é uma boa opção para iniciantes. Seu sabor é simplesmente incrível e seu preparo não tem mistério.

Como fazer waffle caseiro com e sem máquina

Fazer este lanche tradicional é mais simples do que você imagina. Caso não tenha a máquina de waffle em casa, utilize a frigideira, o micro-ondas ou a sanduicheira para preparar esta receita. O resultado é o mesmo.
Independente do modo de preparo, o segredo para não grudar o waffle é untar bem a máquina, a forma ou a sanduicheira com margarina Doriana e na hora de retirar a massa, espere amornar.
Se quiser substituir alguns ingredientes para atender ao seu paladar, não tem problema. Esta receita é bastante versátil, inclusive, é possível trocar a farinha branca pela farinha integral, o açúcar refinado pelo açúcar orgânico e se quiser dar um gostinho mais, coloque raspas de limão ou canela em pó.
Seguindo todas as dicas, decerto, você vai saborear um waffle macio e fofinho por dentro e muito crocante por fora. Este lanche simples é uma ótima pedida para quem deseja fazer um café da manhã diferente.
Para quem tem restrições alimentares, faça a receita de waffle sem glúten e sem lactose, basta substituir a farinha branca pela farinha de arroz e o leite integral pelo leite de soja ou zero lactose. O sabor é surpreendente!
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