Omelete de Frango
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Receitas Fáceis

Omelete de Frango

Tempo de preparo: 30 minutos

Serve 2 porções

Ingredientes

  • 1 filé de peito temperado
  • 5 ovos
  • 5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 3 colheres (sopa) de Doriana Cremosa com Sal
  • 1 cebola roxa fatiada
  • ½ pimenta dedo-de-moça sem semente picadinha
  • ¼ xícara de hortelã

Modo de Preparo

  1. Em uma frigideira antiaderente, adicione 1 colher de sopa de Doriana Cremosa, o filé de peito temperado e grelhe por cerca de 7 minutos (cada lado) ou até dourar e estar bem cozido por dentro;
  2. Retire o frango da frigideira, desfie com ajuda de um garfo e espere esfriar;
  3. Em um liquidificador, bata os ovos, o queijo parmesão, o sal e a pimenta-do-reino por três minutos. Em fogo médio e em uma frigideira funda e larga, derreta 2 colheres de sopa de Doriana e refogue a cebola até murchar;
  4. Acrescente o filé de frango desfiado, a pimenta dedo-de-moça, a hortelã e, por último, a mistura de ovos batidos. Tampe a frigideira e cozinhe em fogo mínimo, até que o centro esteja firme;
  5. Com auxílio de um prato, vire a omelete e doure o outro lado. Sirva em seguida.

A receita de omelete de frango é saborosa, rápida e fácil de fazer

Quer aprender uma receita fácil e rápida para saborear no café da manhã, no almoço

A receita de omelete de frango é saborosa, rápida e fácil de fazer

Quer aprender uma receita fácil e rápida para saborear no café da manhã, no almoço ou jantar? Então confira o vídeo e veja como fazer omelete de frango de um jeito bem simples e prático, em apenas 30 minutos. A omelete, além de ser incrivelmente deliciosa, pode ser preparada de diversas formas, seja no forno, na frigideira ou na airfryer, além do mais, combina com uma variedade de ingredientes. Por ser um prato bastante versátil, na hora do preparo é possível soltar a criatividade e dar o seu toque pessoal para deixar a receita do jeito que você gosta.
Para facilitar a elaboração da receita de omelete de frango desfiado, utilizamos o filé de peito de frango temperado com ervas finas. Para começar, em uma frigideira, derreta uma colher de sopa de margarina ou azeite, se preferir. A seguir, é só grelhar o filé de frango por cerca de 7 minutos (cada lado) e quando estiver cozido por dentro, basta retirá-lo da frigideira para desfiar com ajuda de um garfo.
O próximo passo é bater os ovos, o queijo parmesão, o sal e a pimenta-do-reino no liquidificador por três minutos.
Para finalizar, coloque na frigideira duas colheres de Doriana Cremosa com sal e refogue a cebola roxa em fogo médio até murchar, para então juntar o filé de frango desfiado, a pimenta, a hortelã e a mistura de ovos. Reduza o fogo, tampe a frigideira e deixe cozinhar até que o centro esteja firme e levemente dourado. Ah, não esqueça de virar a omelete dos dois lados.

Finalize a omelete de frango no forno para incrementar a receita

Uma boa dica para deixar a sua receita ainda mais gostosa é levar a omelete de frango para gratinar no forno. Quando a omelete estiver pronta, transfira para uma assadeira e acrescente queijo parmesão por cima, a seguir, leve para assar em fogo médio até gratinar. Para saborear a omelete de frango nas principais refeições do dia, aposte em acompanhamentos como, arroz e saladas.
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